O Papai Noel chega a Canela com grande estilo

            

           No último dia 03 de dezembro a cidade de Canela recebeu a visita do personagem mais esperado deste Natal: o Papai Noel.

            O espetáculo teve uma excelente estrutura com som, luz e efeitos especiais que fizeram parte desse momento emocionante.

A abertura da atração se deu com a história do garoto Gustavo, um pequeno morador de Canela que tinha o sonho de conhecer o Papai Noel e envia uma carta pra ele com um pinhão. Até que o pinhão se transforma em um portal para que o bom velinho venha e comece a sua trajetória por Canela descendo a torre da Catedral.

            Todos os que admiravam o espetáculo puderam ver um show de fogos que acompanhava o Papai Noel até a sua casa, a chegada dele emocionou a todos e renovaram a esperança de dias melhores. 

Receita do Chef Muskito

RISO ALLA GENOVESE INGREDIENTES: 5 porções 500 g de arroz Arbório ou carnaroli 1 cebola pequena 03 coração de alcachofra 200 g de lingüiça fresca Vinho branco 50 g de funghi seco (Hidratar) Ervilhas frescas Óleo de oliva extra virgem manteiga Queijo tipo grana padana Caldo de carne Sugestão do Chef:      * Em primeiro lugar cozinhe o arroz em um pouco de cebola dourada na manteiga ou em azeite de oliva, misturando um tablete de caldo de galinha, e o fundo ou água, derrame o arroz em uma forma e  com cuidado misture dadínhos de manteiga. (Reserve).  * Em uma Frigideira, dourar uma cebola picada no óleo de oliva, quando dourar junte a lingüiça (desmanchada) o coração de alcachofra cortado em fatias, e o funghi (hidratado em água morna) em pedaços, o arroz pré-cozido o caldo de carne e por ultimo um punhado de ervilhas frescas.  * Cozinhe por mais alguns minutos até dar o ponto do arroz.

Ristorante Moscerino recebe Prêmio Sabores do Sul 2011

Moscerino recebe o título de melhor chef e melhor restaurante italiano de  Gramado

            O Ristorante Moscerino acaba de receber o Prêmio Sabores do Sul 2011 de melhor restaurante italiano e de melhor chef para Luiz Carlos Moschem, o Muskito, proprietário da casa, entregue pela Revista Sabores do Sul, destinada aos restaurantes gaúchos, aos diversos pratos e aos grandes chefes gaúchos, a mesma fica em circulação mensalmente sendo a única do foco no estado.

 A 4ª edição do prêmio aconteceu no último dia 28 de novembro, no Restaurante Panorâmico da Fenac em Novo Hamburgo. Na ocasião estavam presentes restaurantes, cafés, confeitarias e chefes de cozinha de várias cidades do Rio Grande do Sul, onde o chef Muskito recebeu o prêmio.

            Em relato o chef Muskito agradece a todos que participaram da votação indicando- o como melhor chef e o Moscerino como melhor restaurante. Muskito considera o prêmio fruto do seu trabalho e dedicação ao longo desses dezesseis anos que comemorou ontem 01 de dezembro.

Ristorante Moscerino comemora hoje16 anos

            Hoje, dia 1 de dezembro, o Ristorante Moscerino comemora dezesseis anos. O restaurante foi idealizado pelo chef Luiz Carlos Moschem (o Muskito) em 1995, o qual conduz brilhantemente a casa até os dias atuais.

            Ao longo desses dezesseis anos, Muskito coloca em prática um pouco da sua filosofia budista através da sua contemplação do alimento e ato de alimentar. O cardápio é elaborado com pratos italianos regionais predominando as massas. Além disso, o Moscerino possui uma decoração ímpar, com um ambiente familiar que lembra a casa da mama.

            Parabéns ao chef Muskito e sua equipe por proporcionar aos clientes e amigos momentos únicos e agradáveis no restaurante.

            O Moscerino está localizado na Avenida das Hortênsias nº. 1095 – Fone: 54-3286-3544 – Gramado-RS

           

Hoje é dia de Nhoque no Moscerino

 Nhoque da sorte Ristorante Moscerino

                Todo dia 29 de cada mês, o Ristorante Moscerino serve o tradicional “nhoque da sorte”, uma das especialidades da casa. Reza lenda que os mais supersticiosos costumam colocar uma nota de qualquer valor sob o prato, comer sete pedaços em pé e fazer um pedido para cada  nhoque. Depois do ritual, os amantes de um bom prato de nhoque deliciam-se a vontade.

                 

Lenda:

Há muito tempo atrás, na região de Friuli, no norte da Itália, um casal de velhinhos muito pobres, abriu sua casa a um mendigo e dividiu com ele um pouco de Nhoque. Ao sair o mendigo agradeceu desejando fortuna. Arrumando a mesa os velhinhos encontraram algumas moedas sob prato e isso teria ocorrido num dia 29.

A todos que desejam experimentar esse delicioso prato da culinária italiana e ainda fazer pedidos especiais é só vir até Moscerino. Reservas pelo fone: (54) 3286 3544

REVEILLON é no Moscerino

VENHA CONHECER O MOSCERINO E PASSAR UM REVEILLON INESQUECÍVEL EM GRAMADO!

CEIA DE REVEILLON 2011

 RESERVAS PELO FONE (54) 3286 3544

Ceia de Natal é no Moscerino

VENHA CONHECER O MOSCERINO E PASSAR UM NATAL INESQUECÍVEL EM GRAMADO!

CEIA DE NATAL 2011

 RESERVAS PELO: (54) 3286 3544