A chama da criação arde suave no Moscerino, onde o proprietário Luiz Carlos Moschem, o Muskito (em italiano deu origem ao nome da casa) coloca em prática um pouco da sua filosofia budista através da contemplação do alimento e do ato de se alimentar.
Confira: http://www.gramadosite.com.br/estilo/estilonacozinha/gramadosite/id:31195
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