Relatos dos alunos do Curso de Culinária do Chef Muskito

Que dia é hoje?
Quinta –feira, graças a Deus!
Graças ao Muskito, quinta-feira passou a ser o dia mais gostoso em nossas vidas!
Aprendemos muitas coisas. Das mais variadas possíveis.
Aprendemos que cogumelos não são apenas as casas do Smurfies, mais utilizados em uma boa receita, são pratos saborosíssimos.
Aprendemos a transformar ingredientes estranhos, fígado por exemplo, em um delicioso patê, digno dos jantares mais requintados.
Aprendemos como não seguir uma receita, e mesmo assim apreciar o resultado final maravilhoso.
Aprendemos que o acendimento elétrico do fogão não tem graça, o legal mesmo é acender o fogo com o fósforo.
Aprendemos que molho de tomate não é feito com katchup.
Aprendemos a apreciar e viajar a outros lugares através dos aromas, texturas, ingredientes diferentes, histórias e até poesias.
Aprendemos que não é importante saber cozinhar, basta ter uma Heide por perto, que o resultado é garantido.
Nosso vocabulário foi muito ampliado, ficamos muito mais chiques, potinho virou consume, abobrinha virou zuccini, peneira virou shinoa. Conhecemos o famoso Punheteiro.
Aprendemos até cozinhar melhor.
Muito Obrigada por todos esse momentos.
*Marcelo, Vitória, Neusa, Fernanda, Cleusa e Marta.

FELIZ DIA DOS PAIS!

Moscerino é matéria no Gramadosite

A chama da criação arde suave no Moscerino, onde o proprietário Luiz Carlos Moschem, o Muskito (em italiano deu origem ao nome da casa) coloca em prática um pouco da sua filosofia budista através da contemplação do alimento e do ato de se alimentar.
Confira: http://www.gramadosite.com.br/estilo/estilonacozinha/gramadosite/id:31195

Ristorante Moscerino é Notícia na Display Card

No último dia (4), o Ristorante Moscerino foi matéria da Display Card, confira: http://displaycard.com.br/?Noticias/1953
A cozinha de Luiz Carlos Moschen, o Muskito, tem inspiração na filosofia oriental. A meditação é pré-requisito para o harmonioso preparo dos pratos no Moscerino Ristorante.
São 40 opções no cardápio que incluem receitas trazidas da Itália, tudo regado ao melhor vinho, num ambiente tranqüilo e cheio de charme.
Um cardápio que aguça o paladar do cliente, antes mesmo de saboreá-lo.

Ristorante Moscerino – O que há de melhor em Gramado

 
Comermos fora ainda é a melhor opção, tanto para o lazer como para encontros e até mesmo para um bom bate papo executivo onde se descontrai relaxa e cria ideias para o trabalho.
          Em um restaurante o que faz o cliente voltar sempre é o tratamento e a especialidade da casa e uma boa instalação. Tudo o que se faz em um restaurante é fazer sempre o melhor para deixar seus clientes satisfeitos, sempre mantendo o mesmo padrão isso é o segredo do negocio. Um conjunto que com certeza o Ristorante Moscerino tem. Um cardápio que aguça o paladar do cliente, antes mesmo de saboreá-lo. Venha conferir. (54) 3286-3544

18º Festival de Publicidade e Propaganda de Gramado

 Ocorre de 31 de agosto, 01 e 02 de setembro de 2011, a 18º edição do festival de Publicidade e Propaganda de Gramado, uma oportunidade para pensar, refletir e interagir. Entre os destaques desta  edição,  a entrega do trofeu Galo de Gramado, ouro, prata e bronze às agências premiadas, a entrega da Medalha Maurício Sirotsky Sobrinho, do Troféu Publicista Latino-Americano além da programação paralela ao evento. Informações no site: http://www.festivalgramado.com.br/2011/evento.php

Gramado receberá 5ª edição do Concurso de Saltos

A 5ª edição do Concurso de Saltos de Gramado, promovida pela Federação Gaúcha de Esportes Equestres (FGEE), acontece nos próximos dias 07 e 08 de agosto no Carreière do Lago Negro. O evento, com entrada gratuita. Informações no site: http://www.fgee.com.br/.